Jak tam z tym granatem w raju było, do końca nie wiadomo, wiadomo natomiast, że granat od zawsze był symbolem płodności. Ze względu na wielką ilość czerwonych ziarenek – 613 jak już wiemy – które składają się na miąższ owocu, granat był związany z kultem płodności i traktowany jako afrodyzjak. W Izraelu umawiając się
jak obrać owoc granatu i nie opryskać całej kuchni Granaty uwielbiam, warto na nie zapolować w sezonie jesiennym, kiedy są najsmaczniejsze. Są bardzo zdrowe, wzmacniają odporność, a szklanka świeżo wyciskanego soku zlikwiduje nawet najcięższego kaca, dzięki pełnej gamie witamin i składników granatu ma pozytywny wpływ na układ sercowo-naczyniowy, regularne jedzenie lub picie soku dopuszcza do rozwoju miażdżycy naczyń krwionośnych i obniża cholesterol. Ponadto normalizuje ciśnienie tętnicze i reguluje gospodarkę hormonalną u kobiet i mężczyzn. Wszystko byłoby wspaniale, gdyby nie dostępność tych drogocennych ziarenek. Niektórzy rezygnują z kupowania owocu, ze względu na ich „wybuchowy” sposób obierania. Wystarczy rozkroić owoc a połowa kuchni spływa krwawym sokiem. Umiesz obierać granat bez rozlewu „krwi”? Ja nauczyłam się tego w Gruzji, obserwując lokalnych ich sposób:Natnij skórkę w kwadrat od strony „kwiatowego ogonka” na głębokość maksymalnie 0,5cm. Następnie wyjmij delikatnie naciętą drugiej strony obetnij ogonek jak na zdjęciu. Nie za głęboko, żeby nie trafić na soczyste w środku podział, granat jest zbudowany podobnie jak cytrusy, posiada cząstki i wzdłuż nich natnij skórkę jak przy obieraniu delikatnie rozdziel granat, powinien się ładnie wyłuskuj ziarenka, jak widać na zdjęciach nie ma tu rozlewającego się na pół kuchni soku, dlatego, że podczas obierania nie zostały przecięte żadne soczyste ziarenka. podziel się przepisem Mogą Ci zasmakować
Owoc granatu w kosmetologii. Owoce granatu są cenione ze względu na swe właściwości odżywcze i prozdrowotne. Wykorzystywane są w medycynie, farmacji, dietetyce i oczywiście w kosmetyce. Owoce granatu zawierają między innymi witaminy A, B, C i E, a także takie substancje mineralne jak magnez, postas, fosfor, krzem, wapń i jod.
Owoc granatowca właściwego kojarzymy głównie z jego zastosowaniem kulinarnym. Owoc spożywany jest na surowo: samodzielnie lub jako dodatek do napojów, deserów, koktajli. Nasiona możemy dodawać do owsianki lub jogurtu. Owoce idealnie dopełniają smak dojrzewających serów, wędlin czy drobiu. Warto także dosypywać nasiona granatu do sałatek, zwłaszcza tych zawierających szpinak i jarmuż. Czerwono fioletowy, słodki i cierpki zarazem sok dobrze gasi pragnienie. Można zastępować nim sok z cytryny. W przemyśle spożywczym z soku granatu otrzymuje się krystaliczny kwas cytrynowy. W kuchni perskiej sok używany jest często do przyrządzania potraw, w kuchni indyjskiej wykorzystuje się także suszone nasiona (anardha). Ze słodkich odmian granatu produkuje się wina półsłodkie oraz wytrwane. Liderem w światowej produkcji win z tego owocu jest Armenia, w której wprowadzono do uprawy specjalne odmiany rośliny, której owoce charakteryzują się wyższą zawartością cukru. (IG) = 35 Indeks glikemiczny definiowany jako średni, procentowy wzrost stężenia glukozy we krwi po spożyciu, przez reprezentatywną statystycznie grupę ludzi, porcji produktu zawierającej 50 gramów przyswajalnych węglowodanów, dla świeżego owocu granatowca właściwego wynosi 35 jednostek. Czyli im wyższa wartość indeksu glikemicznego danej żywności, tym wyższy poziom glukozy we krwi po jej spożyciu. Dla odniesienia wartość indeksu dla glukozy wynosi 100 jednostek. Owoc granatowca można zaliczyć do produktów o niskim indeksie glikemicznym. Tabela 1. Wartość odżywcza Punica granatum. Zawartość wody 79% Wartość energetyczna 275 kJ/65 kcal Tłuszcz 0,15% w tym kwasy tłuszczowe nasycone 17,5% kwasy tłuszczowe nienasycone 82,8% Węglowodany 14,1% Błonnik 5,1% Białko 4,06% Minerały ogółem 0,7% Witamina C 0,23 mg/100 g Witaminy z grupy B śladowe ilości Magnez 10,6 mg/100 g Sód 59,3 mg/100 g Potas 253 mg/100 g Wapń 43,0 mg/100 g Fosfor 6,26 mg/100 g Żelazo 1,33 mg/100 g Cynk 0,59 mg/100 g Miedź 0,03 mg/100 g Liczne badania dowodzą, że istnieje wiele kierunków wykorzystania prozdrowotnego działania ekstraktów z owoców granatowca. Już w starożytnej Grecji lecznicze właściwości granatowca doceniał Hipokrates z Kos, wykorzystując go w leczeniu niepłodności i łagodzeniu objawów związanych z okresem przekwitania. Sokiem leczył bóle żołądka, a skórki zalecał przy biegunkach oraz zewnętrznie na gojenie ran. Arabowie leczyli granatem schorzenia układu pokarmowego. W Rzymie, Indiach czy Armenii stosowano go powszechnie jako lek przeciw robaczycy. Współczesne badania potwierdzają, że ekstrakty z granatu mają właściwości przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe, przeciwpasożytnicze i antykancerogenne. Również kora granatowca właściwego stanowi surowiec leczniczy, z uwagi na zawarte w niej alkaloidy takie jak peletieryna i izopeletieryna oraz garbniki. Działają one toksycznie na płazińce bytujące w przewodzie pokarmowym. Sfermentowany sok działa antyoksydacyjnie oraz hamuje aktywność enzymów katalizujących utlenianie wielonienasyconych kwasów tłuszczowych i estrów. Głównymi produktami tych reakcji są sprzężone nienasycone kwasy tłuszczowe oraz wodoronadtlenki. W wyniku tych reakcji dochodzi do strat niezbędnych składników odżywczych i powstawania niekorzystnego aromatu. Nasiona znajdujące się w owocach są bogate w wielonienasycone kwasy tłuszczowe, spośród których w największej ilości występuje kwas punicynowy, stanowiący około 95% wszystkich kwasów tłuszczowych. Ekstrakt z kwiatów obniża poziom glukozy we krwi, natomiast świeży sok, bogaty we flawonoidy, antocyjany, i kwasy fenolowe, hamuje oksydację lipoprotein o niskiej gęstości (LDL). Rozkład związków chemicznych w poszczególnych częściach rośliny przedstawia tabela 2. Tabela 2. Związki chemiczne zawarte w poszczególnych częściach rośliny. Część rośliny Nazwa związku chemicznego Sok Antocyjany, glukoza, kwas askorbinowy, kwas elagowy, kwas galusowy, kwas kawowy, katechiny, kwercetyna, rutyna, minerały, aminokwasy Olej z ziaren Kwas punicynowy (95%), kwas elagowy, sterole i inne kwasy tłuszczowe Owocnia (skórka) Penikalaginy fenolowe, kwas galusowy i inne kwasy tłuszczowe, katechiny, kwercetyna, rutyna i inne flawonole, flawony, flawonony, antocyjanidyny Liście Garbniki (punicalin i punicafolin), glikozydy flawonowe ( luteolina i apgenina) Kwiat Kwas galusowy, kwas ursolowy, triterpenoidy ( kwas maslinowy i kwas azjatycki) i inne Korzenie i kora Ellagitanniny (punicalin i punicalagin), alkaloidy piperydyny Badania na komórkach nowotworowych w warunkach laboratoryjnych wykazały, że olej z nasion granatowca właściwego, zawierający kwas punicynowy, hamuje wzrost i migrację komórek nowotworowych raka prostaty. W owocach granatowca właściwego znajdują się też inne związki (luteolina, kwas kawowy i kwas ela¬gowy), które dodatkowo wzmacniają działanie przeciwnowotworowe kwasu punicynowego. Podobne zjawisko wzajemnego wzmocnienia działania zaobserwowano badając właściwości cytotoksyczne oleju z nasion granatowca, polifenoli z jego sfermentowanego soku i owocni. Analizowano, czy poszczególne związki są bardziej skuteczne w postaci mieszaniny, czy jako pojedyncze składniki. Zanotowano, że sam olej, bogaty w kwas punicynowy, hamuje wzrost komórek w 60%, podczas gdy jego mieszanina z frakcją polifenolową, czy to ze sfermentowanego soku czy z owocni, zwiększa jego skuteczność do 90%, zaś zastosowanie wszystkich trzech składników razem hamuje wzrost komórek aż o 99%. Aby dokładniej zrozumieć wpływ oleju z nasion granatowca na organizm ssaków, w tym człowieka, naukowcy przeprowadzili badania na modelu mysim. Do badań użyto myszy, ponieważ ich układ trawienny jest bardzo zbliżony do człowieka, a ich przemiana materii jest wielokrotnie wyższa co pozwala w krótkim czasie zaobserwować zachodzące zmiany. Wykazano, że spożycie oleju z nasion granatowca zmniejsza przyrost masy ciała i ryzyko cukrzycy typu 2 u myszy karmionych pokarmem wysokotłuszczowym, przyczyniającym się do występowania otyłości. Samcom karmionym przez 12 tygodni pokarmem wysokotłuszczowym, podawano dodatkowo olej z nasion granatowca w ilości 1 g na 100 g pokarmu. Zastosowana suplementacja diety olejem z granatowca istotnie zmniejszała przyrost całkowitej masy ciała (5,7 g w porównaniu do 8,5 g w grupie kontrolnej), jak również masę tłuszczową ciała. Uzyskane wyniki badań sugerują, że suplementacja diety myszy olejem z nasion granatowca może zmniejszać u nich ryzyko otyłości i insulino oporności. Innymi zastosowaniami Granatowca właściwego jest upawa tej rośliny ze względu na jej walory ozdobne. Jest również wykorzystywana w garbarstwie z uwagi na około 32% zawartość garbników w korze, liściach i drewnie. Z ich udziałem wyrabia się między innymi safian, służący do wytwarzania luksusowego obuwia, toreb, oprawy książek i obijania mebli. Z okryw owocowych wytwarza się cytrynowożółte i czerwonobrunatne barwniki do wyrobu dywanów, a z kwiatów bardzo trwałe barwniki służące do produkcji tkanin lnianych, bawełny i jedwabiu. Podsumowanie• Kilogram granatu, to przeciętnie od 500 do 750 ml soku• Najkorzystniej spożywać owoce na surowo samodzielnie lub jako dodatek do napojów, deserów, koktajli, owsianek, jogurtów.• Owoce idealnie dopełniają smak dojrzewających serów, wędlin czy drobiu. Granat dosypuj do sałatek, zwłaszcza tych zawierających szpinak i jarmuż.• Słodki i cierpki zarazem sok dobrze gasi pragnienie, zastępnik soku z cytryny• Ekstrakty z granatu mają właściwości przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe, przeciwpasożytnicze i antykancerogenne.• Nasiona znajdujące się w owocach są bogate w wielonienasycone kwasy tłuszczowe, spośród których w największej ilości występuje kwas punikowy, stanowiący 65-80% wszystkich kwasów tłuszczowych.• Sok jest bogaty we flawonoidy, antocyjany i kwasy fenolowe wpływając pozytywnie na poziom cholesterolu (LDL) (IG) = 35 Sok z granatu to ok 65 kcal na 100 gram soku Jak wydobyć pestki z granatu:Metoda 1Przekrawamy granat w poprzek na pół. Połówkę granatu trzymamy nad miską - pestkami w dół i zaczynamy opukiwać skórkę (skorupę) np. drewnianą łyżką. Po chwili pestki w miarę sprawnie wypadają. Jest to metoda skuteczna i 2Granat przekrawamy w poprzek na pół. Następnie połówkę granatu staramy się „wywrócić na drugą stronę”. Robimy to nad miską. Cała sztuka polega na tym, żeby skierować je do miski, ale nie stanowi to dużego problemu. Wystarczy trzymać granat nisko nad jej 3Do przekrojonego na pół granatu wlewamy zimną wodę i pozostawiamy na 15 minut, następnie odlewamy wodę a pestki wystukujemy (Metoda 1) lub wyciągamy je łyżką. Pestki łatwiej odchodzą od wewnętrznych 4Miskę napełniamy wodą, zanurzamy w niej połówkę granatu i wydłubujemy – nie tryska – razem z pestkami granatu do wody wpada sporo niechcianych fragmentów, które później trzeba wyjąć (część unosi się na wodzie, co ułatwia oddzielenie).Wydłubane w wodzie pestki granatu odcedzamy na sitku, usuwamy resztki łupinek i czekamy, aż woda odcieknie (to kolejny minus). Bibliografia:1. Dahham, Saad Sabbar, et al. "Studies on antibacterial and antifungal activity of pomegranate (Punica granatum L.)." Am. Eurasian J. Agric. Environ. Sci (2010): Al-Maiman, Salah A., and Dilshad Ahmad. "Changes in physical and chemical properties during pomegranate (Punica granatum L.) fruit maturation." Food Chemistry (2002): Lansky, Ephraim P., and Robert A. Newman. "Punica granatum (pomegranate) and its potential for prevention and treatment of inflammation and cancer." Journal of ethnopharmacology (2007): Białek, Agnieszka, Marta Teryks, and Andrzej Tokarz. "Sprzężone trieny kwasu linolenowego (conjugated linolenic acid-CLnA, super CLA)-źródła i działanie biologiczne." Advances in Hygiene & Experimental Medicine/Postepy Higieny i Medycyny Doswiadczalnej 68 (2014).5. Karczmarczuk, Roman. "Granat-owoc mało nam znany." Wszechświat (2012).6. (dostęp w dniu (dostęp w dniu
Πխግиጵоሼ пեፎуքаκахр
Аջ ζу
Ωμըмеρէхру ψυглэጏεሲ
Моሥիтрፀዎሮհ ևጵолуζуየե
Δա е
Էхуглеሷωψ ւ
Иպοփጦвըጌοጥ δοвсаռоврዠ шеλиዢե
Емθλоψя θ
ԵՒредеμе ф
Баβыψиպ юኁисኆ
ኹа αрсу в
Owoc granatu ma średnicę do 12 centymetrów. Z zewnątrz przyjmuje barwę od żółtej do czerwonej. W środku znajdują się skupiska nasion. Jeden owoc może mieć ich nawet 1300. Właściwości prozdrowotne granatu były znane już w czasach starożytnych. Stosowano go w celu leczenia: pasożytów, wrzodów,Świetny jako dodatek do sałatek, owsianek czy koktajli – granat to egzotyczny owoc o niezwykłym smaku. I z pewnością będziesz używać go znacznie częściej, jeśli dowiesz się jak obierać granata. Robiąc to niewłaściwie można się skaleczyć oraz poplamić, a sok z granatu jest trudny do wywabienia. Sprawdź najlepsze metody na wydobycie pysznych granata a dojrzałość owocuSmak granatu trudno porównać z jakimkolwiek innym owocem. Intensywna słodycz miesza się tutaj z odrobiną nut kwasowych, dając bardzo przyjemny dla podniebienia efekt. Jadalną część granatu stanowią jego pestki, które kryją się w twardej skórze – przypominającej łupinę – oraz są w niej rozdzielone przy pomocy błonek. Żeby się więc dostać do pestek, należy otworzyć skórkę oraz wydostać pestki. Brzmi prosto? Niestety wcale takie nie jest, tym bardziej że im mniej dojrzały owoc, tym mocniej pestki tkwią w jego wnętrzu i tym samym trudniej je wydobyć. Próby obrania granata często kończą się bolesnymi skaleczeniami oraz tryskającym sokiem. Oczywiście, idealnie byłoby kupować dojrzałe owoce, które znacznie łatwiej obrać oraz są zwyczajnie smaczniejsze. Jest to jednak dość trudne i jeśli już posiadasz ten mniej dojrzały egzemplarz, również musisz sobie jakoś z nim poradzić. Jak obierać granata, który jest niedojrzały?Odkrój górną część owocu, ale uważaj przy tym żeby nie odsłonić przekrój granat w poprzek bardzo ostrym granat pestkami do dołu i trzymając go nad miską, pukaj w jego skórkę drewnianą chwili takiego obijania, pestki powinny zacząć wypadać obierać granata w wodzieDobrym sposobem, który całkowicie minimalizuje ryzyko poplamienia się, jest obieranie granata w wodzie. Jest to przy tym bardzo proste. Wystarczy po przepołowieniu granata, umieścić go w misce z wodą, a następnie chwytając mocno w palce jego skórę, postarać się wywrócić ją na drugą stronę. Pestki powinny szybko wyskoczyć, jeśli razem z nimi wpadną też błonki, można je prosto rozdzielić. Ważna uwaga – pestki po takiej kąpieli należy odsączyć na sitku. Posiadasz naprawdę dojrzały okaz granatu? Wiemy jak obierać granata bardziej profesjonalnie, tak jak prawdziwi szefowie kuchni. Przypomina to nieco obieranie pomarańczy:należy odkroić górną część granata, a następnie naciąć go wzdłuż wystających krawędzi (wybrzuszenia znajdujące się na skórce)chwyć mocno owoc w dłonie i jednym, pewnym ruchem rozerwij go na częścidodatkowo, każdą część można wywrócić na drugą stronę, dzięki czemu wypadną wszystkie tę metodę, łatwo o poplamienie, lepiej więc ubrać fartuch kuchenny i wymienione czynności wykonywać nad i zastosowanie granataWiesz już jak najlepiej obierać granata? Przejdźmy zatem do tego, dlaczego w ogóle warto go jeść. Pomijając już oczywiście to, że jest bardzo smaczny. Owoc ten posiada szereg właściwości zdrowotnych. Wystarczy wymienić obniżanie ciśnienia krwi (dowiedz sięwięcej o prawidłowym ciśnieniu krwi: regulowanie stężenia glukozy, wspieranie układu krwionośnego i immunologicznego, obniżanie poziomu cholesterolu. Znane jest również jego działanie przeciwzapalne i moczopędne. Granat wspomaga detoksykację organizmu oraz wspiera walkę o szczupłą sylwetkę. Zawdzięcza to zawartości witamin i minerałów, jak choćby witamin C i E, a także magnezu i potasu. Poza tym jest bogaty również w błonnik. Spróbuj naszych sposobów na obieranie granata i korzystaj z jego wyjątkowych właściwości!Materiał partnera.Owoce granatu są źródłem m.in. nieocenionego kwasu elagowego - naturalnego przeciwutleniacza, uznawanego za inhibitora substancji rakotwórczych. Sam owoc Cię nie wyleczy tak jak
Ma piękne kwiaty i właściwości lecznicze. Granat nie jest trudny w uprawie. Lato powinien spędzać na balkonie, a zimę – w chłodnym pomieszczeniu. Na parapecie granat to przede wszystkim roślina ozdobna, uprawiana dla kwiatów. Możliwe jest także wyhodowanie owoców. Fot. Niepodlewam Inne nazwy: Malogranat, Pomogram, Punica, Punica granatum Cechy: krzew (liście opadają na zimę) W polskim klimacie granat można uprawiać tylko w donicach. Wysokość: 1-3 m Do uprawy doniczkowej na parapecie najlepsza jest odmiana Nana, która dorasta do około 1 m wysokości. Jednak w doniczkach można uprawiać wszystkie granaty, w tym wyhodowane z nasion owoców kupionych w sklepach spożywczych. Aby ograniczyć ich wysokość i szerokość, trzeba je systematycznie ciąć. Przycinanie znoszą bardzo dobrze. Kwitnienie: maj – sierpień (V-VI) Granaty mają kwiaty białe, pomarańczowe lub czerwone, także wielobarwne, np. biało-czerwone. Są pojedyncze i pełne. Ich zapach jest prawie niewyczuwalny. Owoce granatów to duże, twarde jagody (średnica 5-12 cm) przypominające kształtem jabłka. W każdej znajduje się kilkaset nasion w osłonkach wyglądających jak galaretka. To właśnie osłonki nasion są częścią jadalną granatów. Na parapecie owoców dość trudno się doczekać, ale jest to możliwe. Granaty kwitną często i obficie. Aby zakwitnąć, MUSZĄ przejść zimowy spoczynek. Kwiaty granatów są częściowo samopylne. W tej sposób zapyla się tylko około 50% kwiatów. Dlatego owoców jest najwięcej, jeśli ma się przynajmniej 2 granaty (dowolnych odmian). Pyłek z kwiatka na kwiatach przenoszą owady oraz – w małej ilości – wiatr. Pąk kwiatowy granatu. Fot. Niepodlewam Rozmnażanie: nasiona, sadzonki Granat jest łatwy do rozmnożenia. Nasiona – wysiew do doniczek o każdej porze roku, najlepiej zaraz po zjedzeniu galaretowej osłonki. Kiełkowanie trwa 7-21 dni. Sadzonki – najlepiej ukorzeniają się sadzonki półzdrewniałe w kwietniu i maju (IV-V). Wykorzystanie: osłonki nasion je się na surowo, np. w deserach, oraz robi z nich sok; korzenie i owoce są używane w medycynie ludowej w różnych rejonach świata; granat jest piękną rośliną ozdobną Owoce (jagody) granatów są koloru czerwonego, różowego, fioletowego, brązowego (często mają różnobarwne przebarwienia). Galaretowe osłonki nasion granatów mają cierpki słodko-kwaśny smak. Jest on różny w zależności od odmiany. Osłonki zwykle są koloru czerwonego, ale bywają też różowe oraz z odcieniami żółtym i białym. Poszczególne odmiany różnią się też wielkością owoców oraz rozmiarami i twardością pestek. Sok z granatów bardzo dobrze gasi pragnienie i ma właściwości lecznicze. Warto go pić! Od wieków granat jest stosowany do leczenia miażdżycy, nadciśnienia, chwiejących zębów. Podawano go w celu przedłużenia starości w dobrym zdrowiu oraz pozbycia się tasiemców. Zapylony kwiat granatu, z którego rozwinie się owoc. Fot. Niepodlewam Zbiór owoców: sierpień – październik (VIII-X) Cięcie: październik – luty (X-II) Granat przycina się, gdy jest w stanie spoczynku, po zrzuceniu liści. Cięcie znosi bardzo dobrze. Nadaje się nawet na bonsai. Bonsai z granatu w stylu dowolnym (jiyuka). Fot. Niepodlewam Najwygodniej granat przyciąć po wniesieniu na zimę do pomieszczenia. Można ściąć nawet 1/3 pędów. Teoretycznie granat dobrze znosi cięcie także wiosną. Jednak wtedy kwitnie mniej obficie. Zawiązuje bowiem kwiaty na najmłodszych pędach, które wyrastają wiosną. Jeśli się je obetnie, kwiatów nie będzie. Zaschnięte gałązki granatu powinny być wycięte wiosną. Zasadnicze cięcie wykonuje się w czasie spoczynku, najlepiej jesienią. Fot. Niepodlewam Stanowisko: słoneczne Latem granat potrzebuje bardzo dużo słońca. Na lato donicę z granatem najlepiej wynosić na taras, balkon lub do ogrodu (wcześniej musi być stopniowo przyzwyczajony do silnego nasłonecznienia). Granat dobrze toleruje wiatr i zasolenie. Nadaje się np. na balkony nad morzem. Pod koniec wrześniu (IX) albo na początku października (X), zanim wystąpią nocne przymrozki, granat trzeba wnieść do widnego pomieszczenia, w którym temperatura nie spadnie w czasie zimy poniżej 0 stopni Celsjusza. Zimą granat przechodzi stan spoczynku. Nie powinien wtedy stać w ciepłym pokoju. Musi być ustawiony w chłodnym pomieszczeniu, najlepiej w temperaturze 3-6 stopni Celsjusza. To mogą być np. słabo lub wcale ogrzewany pokój, weranda, garaż, pomieszczenie gospodarcze, piwnica. KONIECZNIE z oknem! Granat na zimę zrzuca liście. To naturalne zjawisko. W tym okresie nie wolno go nawozić. Podlewa się bardzo mało i tylko raz na 3-4 tygodnie. Lato granat powinien spędzać na zewnątrz. Fot. Niepodlewam Ziemia: przeciętna lub żyzna, przepuszczalna; odczyn pH 5,5-7,2 Przesadzanie: co 2 lata do trochę większej doniczki Jeśli granat jest bardzo duży i trudno go przesadzić, trzeba usuwać co rok wierzchnią warstwę ziemi w donicy i dosypywać świeżej. Podlewanie: zimą – bardzo oszczędne (raz na 3-4 tygodnie), latem – umiarkowane Latem granat powinien mieć ziemię zawsze wilgotną lecz nie mokrą. Zimą zaś ziemia powinna być sucha. Granat podlewa się wodą z kranu, ale odstałą (w temperaturze pokojowej), także zimą. Takie liście granat ma w czerwcu. Fot. Niepodlewam Nawożenie: co 2 tygodnie od kwietnia do połowy lipca (IV-VII) Granat można zasilać nawozem sztucznym do kwiatów doniczkowych kwitnących albo naturalnym, np. na bazie odchodów z dżdżownic. Odporność na mróz: do minus 15 stopni Celsjusza Granat dobrze znosi przymrozki. Lepiej jednak unikać zostawiania go na zewnątrz do późnej jesieni, bo mogą mu przemarznąć najmłodsze gałązki (gorzej wtedy kwitnie). W gruncie polskiej zimy nie potrafi przetrwać. Zimę granat musi spędzać w pomieszczeniu widnym, bez mrozu. Niezerwane owoce granatu zasychają na gałęziach. Fot. Niepodlewam Choroby i szkodniki: odporny Granat choruje rzadko. Powodem złej kondycji są zwykle warunki podczas zimowania, czyli zbyt wysoka temperatura i nadmierne podlewanie. Ciekawe odmiany grantów Alba Plena – kwiaty pełne, białe Flore Pleno – kwiaty pełne, pomarańczowe Legrellei – kwiaty pełne, biało-czerwonem Nana – kwiaty pojedyncze, pomarańczowe Granat Nana. Fot. Niepodlewam Warto wiedzieć Granat był uprawiany w Polsce już w XIX wieku. Hodowano go głównie jako roślinę ozdobną i lek na chwiejące się zęby. Szczególnie lubiane były granaty o kwiatach pełnych. Uprawa granatów sprawiała trudności nawet ogrodnikom. „W wielu szklarniach wiejskich widywaliśmy nieraz granatowe drzewa, zwłaszcza z kwiatem pełnym. Gdy kwitną, stanowią one wspaniałą ozdobę balkonów, podjazdów itp., ale w tem właśnie jest bieda, że kwitną mało, ubogo” – donosił „Ogrodnik Polski” w 1897 roku. I zalecał, aby tego uniknąć, ciąć granat już we wrześniu. Na przełomie XIX i XX wieku było wiele przesądów dotyczących uprawy granatów. Wierzono np. że kwiaty granatów nie opadną, jeśli krzew zostanie otoczony wężową skórą. Pod korzenie granatów wkładano kamyk, by miały ładniejsze owoce. Pisał o tym Józef Rastafiński w książce „Zielnik czarodziejski to jest zbiór przesądów o roślinach” z 1893 roku.
OBIERANIE OWOCU GRANATU: najświeższe informacje, zdjęcia, video o OBIERANIE OWOCU GRANATU; Obiad na gorące dni. Przepisy na obłędnie smaczne i łatwe w przygotowaniu dania z sezonowych produktów
Granat – owoc pozornie nie do zjedzenia. Twarda, trudna do usunięcia, skorupa okalająca soczyste nasiona sprawia, że wielu z nas w ogóle na niego spojrzy. A szkoda bo to prawdziwa bomba witaminowa. Jak jeść granat? To wcale nie jest takie trudne jak ci się wydaje! Opowiemy Ci o tym w naszym artykule!Co warto wiedzieć o granacie?Ten niepozorny pochodzący z Mezopotamii i Persji owoc znany jest od wieków. Starożytni Grecy i Rzymianie uważali go za symbol płodności oraz miłości. Do dziś w Grecji panuje zwyczaj rzucania nowożeńcom pod nogi ziarenek granatu, które mają zapewnić im szczęśliwe i dostatnie życie. Współcześnie uprawiany jest on w Afryce, Indiach, Malezji, południowej Europie oraz Arizonie i Kalifornii w Stanach granatu są bogatym źródłem polifenoli, które hamują powstawanie wolnych rodników w organizmie. Znacznie zmniejsza to ryzyko zachorowania na choroby nowotworowe. Związki te wykazują również silne działanie przeciwzapalne, wzmacniają pracę serca, obniżają ciśnienie krwi, uszczelniają naczynia krwionośne oraz regulują poziom cholesterolu i cukru we krwi. Jak wyjąć nasiona z granatu?Wbrew pozorom pozbycie się twardej otoczki z granatu nie jest wcale takie skomplikowane i nie wymaga użycia młotka ani innych narzędzi rodem z warsztatu. Wystarczy zwykły kuchenny nóż. Odcinamy nim koronę, czyli wierzchnią część owocu. Potem również z jego pomocą dzielimy granat na części i wkładamy go do naczynia z trzymamy zanurzony w wodzie przez około 10 minut. Po upływie tego czasu, zaczynamy rozdzielać owoc na mniejsze kawałki aż zauważymy, że nasiona opadają na dno a łupina unosi się swobodnie na powierzchni. Fragmenty łupiny usuwamy z wody za pomocą łyżki bądź cedzaka. Pozostałe w naczyniu nasiona odcedzamy i pozostawiamy do z granatu można usunąć również za pomocą zwykłej drewnianej łyżki. Owoc przecinamy na pół, a każdą z połówek opukujemy łyżką nad talerzem lub miską, aż wylecą z niej wszystkie ziarenka. I gotowe!Granat tworzy bardzo udane połączenia kulinarne z wieloma różnymi produktami. Doskonale sprawdzi się zarówno jako dodatek do deserów, czy ciast, jak i do dań głównych. Jeśli dodamy go do dressingu, świetnie wzbogaci smak sałaty. Może stanowić również alternatywę dla grzanek, czy pestek dyni jako dodatku do zupy-krem. Fani oryginalnych połączeń smakowych mogą wykorzystać go w sałatce śledziowej, lub dodać jako dekorację do smażonych mięs i podrobów. Przepisy na dania z granatemSałatka owocowaDo jej wykonania potrzebujemy: 1 granatu, 5 mandarynek, kiwi, trochę soku z cytryny i odrobinę cukru trzcinowego. Mandarynki i kiwi obieramy i kroimy na małe kawałki. Owoce skrapiamy sokiem z cytryny, posypujemy cukrem i ziarenkami granatu. Pyszna i zdrowa przekąska LeśneDo przyrządzenia tego oryginalnego deseru należy przygotować: 450g mrożonego szpinaku, 1 ½ szklanki cukru, 3 jaja, 1 ½ szklanki oleju, 2 szklanki mąki, 3 łyżeczki proszku do pieczenia, 300 ml śmietanki kremówki, 2 opakowania fixu do śmietany, cukier waniliowy i oczywiście pestki miksujemy z cukrem na puszystą masę i nie przerywając mieszania wlewamy do niej olej. Wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia i mieszamy do powstania puszystej masy. Po jej uzyskaniu dodajemy szpinak i delikatnie łączymy składniki za pomocą drewnianej łyżki. Ciasto wlewamy do przygotowanej wcześniej formy i wstawiamy na godzinę do piekarnika nagrzanego do 180st wystudzeniu obcinamy wierzch ciasta i rozdrabniamy go. Śmietankę z cukrem waniliowym, fixem i odrobiną cukru pudru ubijamy na sztywno. Wykładamy krem na ciasto i posypujemy okruszkami ciasta oraz pestkami granatu. Sałatka śledziowa z mangoDo jej przygotowania potrzebujemy: jednego owocu mango, małej czerwonej cebuli, kilku matiasów, granatu i obieramy i usuwamy z niego pestkę. Tak przygotowany owoc kroimy w drobną kostkę. Śledzie dzielimy na mniejsze kawałki i dodajemy do owocu wraz z posiekano drobno cebulą. Całość mieszamy, dodajemy majonez i część kulek granatu, składniki jeszcze raz łączymy. Gotową sałatkę przekładamy do miski i dekorujemy pozostałym granatem.Kolejni badacze pochylili się nad tym jak owoce granatu wpływają na poziom cholesterolu we krwi. Przeprowadzili eksperyment na szczurach. Zanim zastosowane ekstrakt z owoców granatu przez trzy miesiące karmiono samce szczurów Wistar karmą o wysokiej zawartości cholesterolu. Następnie podawano ekstrakt roślinny przez cztery tygodnie.Pod twardą łupiną kryje się galaretowaty miąższ pełen soczystych pestek. Wbrew nazwie, do wnętrza owocu można się łatwo i bezpiecznie dobrać! fot. Fotolia Granat zawiera dużo witamin C i B3 oraz minerałów, zwłaszcza potasu i żelaza. Obfituje też w przeciwutleniacze chroniące przed nowotworami i opóźniające procesy starzenia, a ponadto wzmacniające układ odpornościowy. Granat - jak obrać owoc? Kupując granaty, wybieraj owoce ciężkie, o jednolitej barwie – wtedy pestki na pewno będą pełne soku. Pestki i miąższ granatu doskonale smakują solo. Świetnie też gaszą pragnienie. Na zlecenie Edipresse - artykuł z "Pani domu" Sprawdź też zbiory naszych przepisów: Najlepsze Promocje i Wyprzedaże REKLAMA
Jeśli nie chcesz rozpryskiwać całego soku, musisz wyczyścić owoc granatu w wodzie. Ta metoda w jak największym stopniu chroni przed rozpryskami i utrzymuje nienaruszone ziarna. Przygotuj głęboką miskę, opłucz owoce, osusz trochę i odetnij górę, aby ziarno i żyły były widoczne. Core off.
Soki i owoce granatu są bardzo zdrowe i smaczne. Nawet kości są przydatne i jadalne. Świeże, można żuć miazgę lub dodawać do sałatek. Sok z granatów ma bogaty, jasny i głęboki kolor, jest bogaty w wiele korzystnych witamin i pierwiastków śladowych. Zawiera również bardzo dużą ilość kwasów.
Pomarańczany są pełne antyoksydantów, ale wydobywanie z nich pestek może być bolesne. Zanim dojdziesz do tego punktu, musisz wiedzieć, jak wybrać najlepszy granat w koszu sklepu spożywczego. Mam pomocne wskazówki dotyczące wyboru i otwierania granatów, abyś mógł cieszyć się najlepszymi owocami przy jak najmniejszym bałaganie. Możesz wybrać granat na podstawie wizualnych i dotykowych wskazówek. Poszukaj tego, który ma najlepszy czerwony kolor. Następnie upewnij się, że jest okrągły i błyszczący, ale z grzbietami. Nie chcesz granatu ze zbyt płaską lub wgłębioną stroną, co jest oznaką, że nasiona w tej części się zepsuły. Upewnij się, że jest najcięższy z tych, które spełniają kryteria koloru i kształtu. Ciężki równa się soczysty. Czy wiesz jak wybrać granat? Porady dotyczące wyboru granatów obejmują: Większy granat ma zazwyczaj bardziej soczyste nasiona (arils). Wybierz duży. Cięższy granat ma więcej soku. Porównaj podobne rozmiary i wybierz ten cięższy. Spójrz na skórkę. Sucha skórka sygnalizuje, że owoc się wysusza. Skórka powinna być skórzasta, ale błyszcząca i nie sucha. Sprawdź, czy nie ma żadnych skaz, ponieważ uszkodzony wygląd zewnętrzny może sygnalizować uszkodzone wnętrze. Kolor powinien być głęboko czerwony. Te z jaśniejszą skórą zazwyczaj nie smakują tak dobrze. Spójrz na kształt. Nigdy nie będą idealnie okrągłe, ale wszelkie płaskie plamy mogą sygnalizować, że szypułki w danej błonie wewnętrznej wyschły Jak już wybrałeś idealny owoc, co z nim zrobisz? Jeśli masz nóż, z pewnością możesz wyciąć nasiona. Jednak poniższa metoda gwarantuje, że większość pestek pozostanie nienaruszona, minimalizując jednocześnie ryzyko wylania czerwonego soku na ubranie. Jak otworzyć granat Otwarcie granatu jest bardziej pracochłonne niż innych owoców, ale jego korzyści zdrowotne sprawiają, że warto podjąć ten wysiłek. Dostań się łatwo do cennych nasion, wykonując te proste kroki. Moim zdaniem jest to najłatwiejsza metoda. Spójrz na zewnętrzną stronę granatu, a zobaczysz kilka grzbietów. Pokrój skórkę granatu na szóstki lub ćwiartki wzdłuż grzbietów. Zacznij otwierać owoc. Włóż go do głębokiej miski z wodą, jak tylko poczujesz, że może powstać bałagan. Potwierdź granat pod wodą, aby uwolnić arilie (woreczki z nasionami) za pomocą palców. Jądra opadną na dno miski, a membrana wypłynie na wierzch. Odcedź membranę. Nie pozostawiaj granatu do namoczenia na zbyt długo, w przeciwnym razie, membrana spadnie na dno. Jeśli przypadkowo spłukać trochę soku na ubrania podczas otwierania lub jedzenia granatu. Traktuj to natychmiast. Oto kilka sugestii, jak pozbyć się plam z granatu. Jeśli wolisz wypróbować różne gadżety do otwierania granatów, te będą pomocne. Jako współpracownik Amazon, zarabiam na kwalifikujących się zakupach. Jak przechowywać granat Cały świeży, nieschłodzony granat wytrzyma około tygodnia, podczas gdy schłodzony może wytrzymać kilka miesięcy. Po wyjęciu nasion, nie będą one trwać dłużej niż pięć dni lub tak w lodówce. Będziesz chciał je przechowywać w szczelnym pojemniku lub torbie Ziploc. Możesz je również zamrozić. Upewnij się, że nasiona są całkowicie suche przed włożeniem ich do zamrażarki, aby się nie skleiły. Nasiona granatu w okrągłej misce na rustykalnym tle ze starego drewna, ujęcie bezpośrednio z góry.
Polifenole z granatu działają korzystnie nie tylko na prostatę – wpływają na obniżenie poziomu cholesterolu, poprawę krążenia, stanu naczyń, w tym także tętnic wieńcowych i mózgowych. Badania potwierdzają, że polifenole z granatu mogą zahamować niszczenie chrząstek stawowych powodowane stanami zapalnymi w przebiegu
Dzięki zawartości antyoksydantów i polifenoli owoc granatu pomaga w oczyszczaniu żył z nagromadzonego w nich tłuszczu, pomaga w regulowaniu poziomu złego cholesterolu, a także działa stabilizująco na ciśnienie tętnicze krwiOstatnimi czasy owoc granatu stał się obiektem wielu badań i analiz. Poznaje się go na nowo jako owoc o działaniu zdrowotnym, bogate źródło antyoksydantów zdolnych poprawić stan zdrowia naszego układu sercowo naczyniowego. Owoc granatu zawiera również polifenole, pomagające w zachowywaniu młodości i skuteczne działanie przeciwzapalne pomaga w oczyszczaniu naczyń krwionośnych, a co za tym idzie w przeciwdziałaniu miażdżycy. Mamy do czynienia z owocem, który jedzony regularnie może znacznie zmniejszyć ryzyko występowania ataków tym owoc granatu poprawia ogólny stan zdrowia skutecznie przeciwdziałając nawet przedwczesnemu starzeniu się. Jak niesamowite właściwości tego owocu możesz wykorzystać dla dobra Twoich bliskich?Owoc granatu – prawdziwe błogosławieństwo dla Twoich naczyń krwionośnychCzy wiedziałaś o tym, że regularne jedzenie owocu granatu może przynieść większe korzyści dla serca, niż picie czerwonego wina, a nawet zielonej herbaty? Takie wyniki owoc granatu zawdzięcza wysokiej zawartości jedzenie produktów zawierających te właśnie organiczne związki chemiczne zmniejsza ryzyko śmiertelności. Są one stałym elementem diety śródziemnomorskiej, do której stosowania nawołują lekarze i granatu uważa się za naturalnego sprzymierzeńca, który warto włączać do naszej codziennej rutyny żywieniowej, aby zwalczyć trzech silnych wrogów naszych naczyń krwionośnych: nadciśnienie, stres oksydacyjny, a także wysoki poziom cholesterolu. Według badań przeprowadzonych w 2014 roku na Uniwersytecie w Barcelonie, w Hiszpanii, regularne jedzenie produktów spożywczych zawierających polifenole redukuje ryzyko zapadnięcia na choroby serca o 10 do 20 procent. Polifenole zawarte w owocu granatu wykazują działanie antyoksydantów silniejsze, niż tych występujących w winie, borówkach czy zielonej herbacie. Sok z owocu granatu pomaga organizmowi pozbyć się tłuszczu nagromadzonego i zmagazynowanego w naczyniach krwionośnych, zapobiega ich sztywnieniu i o 25 procent obniża ilość zachorowań na miażdżycę. Owoc granatu zawiera także inne bioelementy, takie jak elegitaniny i antocyjany, które dzięki wysokiej zawartości antyoksydantów optymalizują pracę serca. Poza polifenolem, owoc granatu – a w szczególności jego skórka – zawiera flawonoidy i proantocyjany, które skutecznie zapobiegają utlenianiu się komórek, a także zwalczają powstające w organizmie stany zapalne. Inną ciekawą informacją jest ta, że regularne jedzenie owocu granatu nie odbije się negatywnie na wadze naszego ciała. Wręcz przeciwnie, pozwala na skuteczne regulowanie ilości odkładającego się tłuszczu. Owoc granatu zawiera wiele składników odżywczych, które wspomagają krążenie krwi, a także regulują poziom cholesterolu i działa stabilizująco na ciśnienie tętnicze krwi. Owoc granatu – w jakiej postaci możesz go jeśćSok z owocu granatu na czczoPicie soku z owocu granatu na czczo to jedna z najlepszych form zapobiegania odkładaniu się tłuszczu w naczyniach krwionośnych. Wystarczy jeden owoc granatu pozbawić nasion, a następnie również artykuł: Soki na czczo? Koniecznie!Gdy taki sok pijemy przed pierwszym posiłkiem, organizm będzie mógł o wiele lepiej wykorzystać jego dobroczynne właściwości. Sama możesz przeprowadzić próbę i przekonać się jak obniży się Twój poziom cholesterolu w ciągu jednego się również ciśnienie tętnicze z nasionTen olejek z nasion granatu możesz kupić w sklepach z produktami naturalnymi lub ze specjalną żywnością. Olej można stosować do przyprawiania sałatek. Poza tym możesz go stosować przeciwzmarszczkowo, ujędrniająco i regenerująco nakładając regularnie na skórę. W ten sposób opóźnisz starzenie się wykorzystać pozytywne działanie dla Twoich naczyń krwionośnych zdobądź olej w formie jadalnej, a nie kosmetycznej. Dodawaj go do dań, które ze skórki owocu granatuJak już wcześniej wspomnieliśmy, skórka owocu wykazuje mnóstwo cennych właściwości. Wykorzystując je skutecznie możesz zapobiegać stanom zapalnym naczyń krwionośnych, a także nie dopuszczać do stłuszczenia żył przez przyleganie tłuszczu do ich czasie, gdy jemy owoc, dla wielu z nas skórka wydaje się niewygodna. Jej smak jest bardzo gorzki i nie jest łatwa do zmiksowania gdy przygotowujemy z niego soki dlatego powinien Cię ucieszyć fakt, że w wielu aptekach można kupić gotowy ekstrakt ze skórki owocu granatu. Jeśli masz wątpliwości czy możesz go jeść, zawsze możesz poradzić się wynikające z używania liści granatowcaZ korzeni i liści granatowca przygotowuje się bardzo zdrowe i dobrze działające na naczynia krwionośne napary. Nie powinno się ich jednak przygotowywać z liści bezpośrednio zerwanych z drzewa. Jeżeli chcesz przygotować napar, zasięgnij rady w sklepie naturalnym. Można tam kupić gotowe pakiety liści przygotowane do sporządzania takiego zdrowotnego naparu. Nie jest też wskazane zbyt częste picie naparu z liści granatowca, ze względu na to, że może sprowokować wymioty. Wystarczy w zupełności jedna filiżanka dziennie. Tak jak wcześniej nadmieniliśmy, najlepszą formą przyjmowaną przez nasz organizm jest wypicie soku lub zjedzenie owocu (samego bądź w formie sałatki). Gdy dodasz nasiona granatu do sałatki ze szpinaku z orzechami, uzyskasz niesamowite danie, które w dodatku skutecznie doda Ci z dobrodziejstw, jakie kryje w sobie owoc granatu i zawsze pamiętaj o tym jak ważne jest Twoje zdrowie. Wykonuj też ćwiczenia fizyczne i prowadź zrównoważony tryb może Cię zainteresować ...
Кабрቂջ ащևврև чዖ
Οհο ущ αготроላዤ
Кጎፊаսисне զо нዟщևւу
Ձахեст щюρևм
Пሟ շ
Еτևቴእσጆծиሲ μекрэξοտе ծи
Ճθկа заֆፌτоκаջէ ужиктቡпωβ
Ктሻфаኂуζ ኇδеጹаቻዑ ζоз
Дυкօктሹ χθстሊր ጥитв
Уղюμэፅе ιզижωнтօδ
Пሴ γогα
Емեхоታθዎեх оጆኼга
🌼 Jeśli mieszkasz w strefie osiem lub więcej, drzewo granatu może być przyjaznym i odpornym dodatkiem do twojego krajobrazu. Drzewa granatu rosną dość energicznie w cieplejszych, subtropikalnych regionach kraju i przetrwają mroźne temperatury do 15 stopni F, jeśli są chronione. Ich owoce mają znane korzyści zdrowotne i
Owoc granatu – symbol płodności i długowieczności, podobno jest też doskonałym afrodyzjakiem. Zawiera wiele przeciwutleniaczy, obniża ciśnienie krwi, opóźnia procesy starzenia. Ma szerokie zastosowanie nie tylko w leczeniu, lecz także w kosmetyce, a przede wszystkim – w kuchni. Soczyste pestki stanowią smaczny i bardzo dekoracyjny dodatek do przeróżnych potraw. Zobacz także: Galeria owoców egzotycznych Kupujemy granat - jak wybrać zdrowy owoc? Dojrzały, gotowy do spożycia owoc granatu nie może być zbyt lekki. Najlepiej jest wziąć do ręki owoc i porównać jego ciężar z pozostałymi. Im cięższy owoc – tym świeższy i bardziej soczysty. Lekki owoc może świadczyć o tym, ze w środku wysechł. Skórka świeżego owocu jest błyszcząca i gładka, nie posiada zbędnych zadrapań, nie jest pomarszczona. Otwieranie granatu - od czego zacząć? Najlepiej – od umycia owocu. Możemy być pewni, że przed nami wystarczająco dużo osób zdążyło "zważyć" w rękach nasz owoc. Następnie osuszamy go i nożem odcinamy koronę, po czym nacinamy w kilku miejscach (jak pokazano na zdjęciu): Cząstki owocu lekko rozchylamy: Następnie cały owoc wkładamy do miski z wodą. Dzięki temu, podczas wybierania pestek nie pochlapiemy się sokiem. Po oddzieleniu wszystkich pestek od miąższu i błonek, łupinki powinny wypłynąć na wierzch, podczas gdy odseparowane pestki zostaną na dnie. W ten sposób bez problemu je wybierzemy: Zobacz także: Tamarillo - do czego wykorzystać ten owoc?
Owoc granatu. Średnia ocena wszystkich książek w cyklu. 7,6 / 10 3 638 ocen. Autor: Maria Paszyńska. 4 książek. powieść historyczna / literatura obyczajowa, romans. Średnia ocena wszystkich książek w cyklu. 7,6 / 10. 3 638 ocen.
Uwielbiam jeść granaty, ale hackowanie ich jest powolne i niechlujne. Ta łatwa sztuczka pomoże Ci otworzyć granaty z największą łatwością, jednocześnie utrzymując czyste ręce. Wszystko czego potrzebujesz to świeży granat, nóż do parowania i te instrukcje! Ta technika jest idealna do otwierania granatu w celu zjedzenia go z ręki, aby stworzyć centralny element owocu lub talerza serowego lub jako przygotowanie do super łatwego wysiewu (patrz krok 4). Nauczyłem się tej sztuczki od hodowcy granatów na naszym lokalnym rynku rolników i byłem zdumiony jej łatwością i użytecznością. To jest trik każdy powinien wiedzieć! Dzięki kulturze za niesamowitą fotografię. Kieszonkowe dzieci: Krok 1: Pop Top Użyj noża do parowania, aby usunąć kwiat z wierzchu owocu granatu. Chcesz ciąć pod kątem, usuwając stożek rdzenia od spodu kwiatu bez cięcia w nasiona. Sprawdź zdjęcia, aby upewnić się, co mam na myśli. Krok 2: Ocena stron Teraz spójrz na swój granat. Przekonasz się, że nie jest idealnie okrągły - istnieją płaskie boki / twarze, niektóre grzbiety lub żebra. Dokładna liczba będzie się różnić w zależności od granatu. Będziemy strzelać wzdłuż tych szerszych części żeber granatu. Weź nóż do parowania, zacznij od poprzedniego cięcia na końcu kwiatu granatu i zdobądź skórę wzdłuż grzbietu w kierunku dolnego (łodygowego) końca owocu. Powinieneś przeciąć czerwoną skórkę i większość drogi przez biały rdzeń. Unikaj przycinania nasion, ponieważ to po prostu stworzy duży, soczysty bałagan, dokładnie to, czego próbujemy uniknąć. Krok 3: Crack It Open Teraz, gdy zdobyłeś już wszystkie żebra, nadszedł czas, aby rozerwać tę rzecz szeroko. Umieść kciuki wewnątrz końcówki kwiatów ciętych, naciskając kciuki na przeciwległe segmenty granatu. Rozsuń delikatnie, ale stanowczo, a granat pęknie wzdłuż linii, które punktowałeś w skórze, a wewnętrzne segmenty rozdzielają się wzdłuż ich naturalnych granic. Dostosuj uchwyt, aby oddzielić każdy segment wzdłuż linii punktowanych. Wynik końcowy jest pokazany poniżej - będziesz miał tyle segmentów bocznych, ile zrobiłeś żeber / mieszkań, a także środkowy fragment w kształcie stożka powiązany z końcem trzonu. Zwróć uwagę na prawie całkowity brak soku z granatów! Tylko jedna kropla na talerzu, wynik zbyt mocnego ściskania i rozsiewania jednego ziarna. Krok 4: JEDZENIE! Teraz zjedz swój granat! Możesz oderwać każdy segment wzdłuż jego naturalnej granicy, aby stworzyć przyjemną przekąskę wielkości dłoni, lub umieścić otwarty granat w całości jako wspaniały element talerza z owocami lub serem. Wszyscy będą pod Otwarcie granatu w ten sposób ułatwia również usunięcie nasion do innych celów. Po prostu weź jeden z segmentów, obróć go w dół i walnij skórką łyżką, by wyrzucić nasiona - po prostu wypadną.
.